{"id":1836,"date":"2019-11-19T12:16:13","date_gmt":"2019-11-19T11:16:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/?page_id=1836"},"modified":"2026-06-16T10:44:40","modified_gmt":"2026-06-16T08:44:40","slug":"geitenmelkijs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/","title":{"rendered":"Geitenmelkijs"},"content":{"rendered":"

IJs van geitenmelk, bestaat dat? Ja! Op De M\u00e8kkerstee maken we al jaren heerlijk ijs van verse geitenmelk. Dat recept is uniek, en dat proeft u! Door de jaren heen hebben ons geitenmelkijs gekeurd, verbeterd en verfijnd. Eigenlijk wordt het dus alleen maar beter.<\/strong><\/p>\n

De geitenmelk die we voor het ijs gebruiken komt van onze eigen geiten op onze boerderij. Dagelijks worden de 650+ geiten gemolken, wat resulteert in ca. 3 liter hoogwaardige biologische melk per geit, per dag. Van deze melk maken we heerlijke kazen \u00e9n diverse smaken schepijs.<\/p>\n

IJs van geitenmelk<\/h2>\n

Maar hoe proeft ijs van geitenmelk dan? Verrassend lekker! De kwaliteit van de melk is zeer goed, waardoor het ijs zacht en romig van smaak is. Standaard hebben we de smaken vanille, aardbei en chocola in ons assortiment. Maar regelmatig verrassen we onze bezoekers met nieuwe, bijzondere smaken zoals monchou, koffie of frisse fruitige smaken zoals limoen, mango of framboos.<\/p>\n

Het ijs van geitenmelk is verkrijgbaar in ons restaurant en in onze landwinkel. Breng daarom snel een bezoekje aan onze geitenboerderij en proef te sfeer van het boerenleven. Naast dat u kunt genieten van een heerlijk schepijsje, kunt u bij De M\u00e8kkerstee een heerlijk dagje uit beleven.<\/p>\n

Wat is er nog meer te doen op de m\u00e8kkerstee?<\/h2>\n

Op onze boerderij is er van alles te beleven. Zo kunt een bezoekje brengen aan onze geiten en in de lammerperiode is er een knuffelhoek waar u kunt knuffelen met de jonge geitjes. Bovendien is er een grote kinderboerderij en buitenspeeltuin, waar de kinderen urenlang speelplezier kunnen beleven.<\/p>\n

Trek gekregen? Neem plaats in ons restaurant en geniet van een van onze ambachtelijke producten. Bijvoorbeeld een heerlijke pannenkoek, met spek, appel of naturel. Maar ook vers belegde, luxe broodjes, zoete lekkernijen en een smakelijke high-tea. En, voordat u weggaat mag een lekker ijsje van geitenmelk niet ontbreken!<\/p>\n

Plan uw bezoek aan De M\u00e8kkerstee -><\/a><\/strong><\/p>\n

Veelgestelde vragen over geitenmelkijs<\/h2>\n

Waar smaakt geitenmelkijs naar?<\/strong>
\nGeitenmelkijs heeft een zachte, romige smaak en is verrassend mild. Veel mensen merken nauwelijks verschil met traditioneel roomijs, maar vinden het zelfs lekkerder! De kwaliteit van onze biologische melk zorgt voor een volle, frisse smaak.<\/p>\n

Is geitenmelkijs geschikt voor mensen met een koemelkallergie?<\/strong>
\nJa, vaak wel! Geitenmelk bevat andere eiwitten dan koemelk en wordt daardoor beter verdragen door sommige mensen met een koemelkallergie of -intolerantie. Let op: bij een ernstige allergie is het altijd verstandig eerst uw arts te raadplegen.<\/p>\n

Welke smaken geitenmelkijs zijn er?<\/strong>
\nWe hebben standaard de smaken vanille, aardbei en chocolade. Daarnaast vari\u00ebren we regelmatig met bijzondere smaken zoals monchou, koffie, limoen, mango of framboos. Er is altijd iets nieuws te proeven!<\/p>\n

Waar kan ik het geitenmelkijs kopen?<\/strong>
\nOns geitenmelkijs is verkrijgbaar in ons restaurant en onze landwinkel op De M\u00e8kkerstee. Kom langs voor een bolletje (of twee) en proef zelf hoe lekker geitenmelkijs kan zijn.<\/p>\n

Wordt het ijs echt gemaakt van melk van jullie eigen geiten?<\/strong>
\nJa! De melk die we gebruiken komt van onze eigen geiten, die dagelijks op onze boerderij worden gemolken. Verser kan niet, en dat proef je terug in de kwaliteit van ons ijs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

IJs van geitenmelk, bestaat dat? Ja! Op De M\u00e8kkerstee maken we al jaren heerlijk ijs van verse geitenmelk. Dat recept is uniek, en dat proeft u! Door de jaren heen hebben ons geitenmelkijs gekeurd, verbeterd en verfijnd. Eigenlijk wordt het dus alleen maar beter. De geitenmelk die we voor het ijs gebruiken komt van onze […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2454,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1836","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nIJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"De M\u00e8kkerstee\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-16T08:44:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/app\/uploads\/IMG_9389-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/\",\"name\":\"IJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/app\\\/uploads\\\/IMG_9389-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-19T11:16:13+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-16T08:44:40+00:00\",\"description\":\"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/app\\\/uploads\\\/IMG_9389-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/app\\\/uploads\\\/IMG_9389-scaled.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1366,\"caption\":\"IJswinkel Ouddorp 2e Pinksterdag uitjes\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/geitenmelkijs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Geitenmelkijs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"De M\u00e8kkerstee\",\"description\":\"En nog een WordPress site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.demekkerstee.nl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"IJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!","description":"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"IJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!","og_description":"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?","og_url":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/","og_site_name":"De M\u00e8kkerstee","article_modified_time":"2026-06-16T08:44:40+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1366,"url":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/app\/uploads\/IMG_9389-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/","url":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/","name":"IJs van geitenmelk: bijzonder, romig en smaakvol!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/app\/uploads\/IMG_9389-scaled.jpg","datePublished":"2019-11-19T11:16:13+00:00","dateModified":"2026-06-16T08:44:40+00:00","description":"In onze ijsmakerij maken we al jaren heerlijk ijs van geitenmelk. Onze smaken vari\u00ebren dagelijks en verrassen keer op keer. Komt u proeven?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/app\/uploads\/IMG_9389-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/app\/uploads\/IMG_9389-scaled.jpg","width":2048,"height":1366,"caption":"IJswinkel Ouddorp 2e Pinksterdag uitjes"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/geitenmelkijs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Geitenmelkijs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/","name":"De M\u00e8kkerstee","description":"En nog een WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1836"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3394,"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1836\/revisions\/3394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.demekkerstee.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}