Eis aus Ziegenmilch, gibt es das wirklich? Ja! Auf De Mèkkerstee stellen wir seit vielen Jahren köstliches Eis aus frischer Ziegenmilch her. Dieses Rezept ist einzigartig – und das schmeckt man! Im Laufe der Jahre haben wir unser Ziegenmilcheis immer wieder geprüft, verbessert und verfeinert. Eigentlich wird es also nur noch besser.
Die Ziegenmilch, die wir für unser Eis verwenden, stammt von unseren eigenen Ziegen auf unserem Bauernhof. Täglich werden mehr als 650 Ziegen gemolken, was pro Ziege etwa 3 Liter hochwertige Bio-Milch pro Tag ergibt. Aus dieser Milch stellen wir köstliche Käsesorten und verschiedene Eissorten her.
Eis aus Ziegenmilch
Aber wie schmeckt Eis aus Ziegenmilch eigentlich? Überraschend lecker! Die Qualität der Milch ist hervorragend, wodurch das Eis besonders weich und cremig schmeckt. Standardmäßig haben wir die Sorten Vanille, Erdbeere und Schokolade im Sortiment. Regelmäßig überraschen wir unsere Besucher jedoch mit neuen, besonderen Geschmacksrichtungen wie MonChou, Kaffee oder fruchtig-frischen Sorten wie Limette, Mango oder Himbeere.
Unser Ziegenmilcheis ist in unserem Restaurant und in unserem Hofladen erhältlich. Besuchen Sie daher unsere Ziegenfarm und erleben Sie die Atmosphäre des Landlebens. Neben einem köstlichen Eis können Sie auf De Mèkkerstee einen wunderbaren Tag verbringen.
Was gibt es auf De Mèkkerstee noch zu erleben?
Auf unserem Bauernhof gibt es jede Menge zu entdecken. Sie können unsere Ziegen besuchen, und während der Lämmerzeit gibt es eine Kuschelecke, in der Sie mit den jungen Zicklein schmusen können. Außerdem gibt es einen großen Streichelzoo und einen Außenspielplatz, auf dem Kinder stundenlang spielen und Spaß haben können.
Hunger bekommen? Nehmen Sie in unserem Restaurant Platz und genießen Sie eines unserer handwerklich hergestellten Produkte. Zum Beispiel einen leckeren Pfannkuchen – mit Speck, Apfel oder ganz klassisch. Außerdem bieten wir frisch belegte, hochwertige Brötchen, süße Leckereien und eine köstliche High Tea an. Und bevor Sie gehen, darf ein leckeres Ziegenmilcheis natürlich nicht fehlen!
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Häufig gestellte Fragen zu Ziegenmilcheis
Wie schmeckt Ziegenmilcheis?
Ziegenmilcheis hat einen milden, cremigen Geschmack und ist überraschend sanft. Viele Menschen bemerken kaum einen Unterschied zu klassischem Sahneeis – manche finden es sogar noch leckerer! Die hohe Qualität unserer Bio-Milch sorgt für einen vollmundigen und frischen Geschmack.
Ist Ziegenmilcheis für Menschen mit einer Kuhmilchallergie geeignet?
Ja, oft schon! Ziegenmilch enthält andere Eiweiße als Kuhmilch und wird daher von manchen Menschen mit einer Kuhmilchallergie oder -unverträglichkeit besser vertragen. Bei einer schweren Allergie sollten Sie jedoch immer zuerst Ihren Arzt konsultieren.
Welche Sorten Ziegenmilcheis gibt es?
Wir bieten standardmäßig die Sorten Vanille, Erdbeere und Schokolade an. Darüber hinaus wechseln wir regelmäßig zu besonderen Geschmacksrichtungen wie MonChou, Kaffee, Limette, Mango oder Himbeere. Es gibt immer etwas Neues zu probieren!
Wo kann ich Ziegenmilcheis kaufen?
Unser Ziegenmilcheis ist in unserem Restaurant und unserem Hofladen auf De Mèkkerstee erhältlich. Kommen Sie vorbei, gönnen Sie sich eine Kugel (oder zwei) und überzeugen Sie sich selbst davon, wie lecker Ziegenmilcheis sein kann.
Wird das Eis wirklich aus der Milch Ihrer eigenen Ziegen hergestellt?
Ja! Die Milch, die wir verwenden, stammt von unseren eigenen Ziegen, die täglich auf unserem Bauernhof gemolken werden. Frischer geht es nicht – und das schmeckt man an der Qualität unseres Eises.
