Overheerlijk zelfgemaakt schepijs

Bij De Mèkkerstee maken wij ons schepijs zelf, met als hoofdingrediënt: verse, romige geitenmelk. Het ijs is verkrijgbaar in ons restaurant, komt u ook proeven? 

Natuurlijke ingrediënten

Het schepijs wordt gemaakt volgens eigen, unieke receptuur en dat proeft u! Aan de geitenmelk voegen we natuurlijke grondstoffen toe, om zo tot verassende en heerlijke smaken te komen. Wat dacht u van een lekker Monchou of Bastogne ijsje? Uiteraard hebben we ook smaken zoals vanille, aardbei, chocola en nog vele anderen.

Overheerlijk schepijs

Bent u in Ouddorp en heeft u trek in overheerlijk schepijs? Kom dan eens langs in onze ijssalon. Op De Mèkkerstee maken we ons verse, romige schepijs zelf en hebben we verrassend lekkere smaken. Parkeren doet u gratis en u kunt gelijk een kijkje nemen op onze geitenboerderij. Zo ziet u meteen waar de melk voor ons schepijs vandaan komt.

Over de Mèkkerstee

Bij De Mèkkerstee kunt u niet alleen terecht voor heerlijk schepijs. Maak er een leuk dagje uit van! Onze geitenboerderij is leuk voor jong en oud. Bekijk onze melkgeiten, knuffel met de lammetjes en bezoek onze landwinkel. Heeft u al een kijkje genomen bij de geitjes, paarden, cavia’s en andere dieren op onze kinderboerderij? De kinderen kunnen ook heerlijk ravotten in de speeltuin. Een lekkere pannenkoek of een gebakje horen er natuurlijk ook bij. Daarvoor kunt u terecht in ons restaurant. Sluit de dag af met een heerlijk ijsje uit onze ambachtelijke ijssalon!

Kom langs in onze IJssalon in Ouddorp

Laat u verrassen door een van onze vele smaken. Onze ijssalon vindt u in ons restaurant. Loop eens binnen en ontdek zelf hoe lekker onze ijsjes zijn! Wij zijn het hele jaar geopend, van dinsdag t/m zaterdag, van 9.00 tot 17.00.

Veelgestelde vragen

Wat is het beste schepijs van Nederland?
Dat is natuurlijk een kwestie van smaak! Maar veel bezoekers vinden dat het schepijs van De Mèkkerstee tot de lekkerste van Nederland behoort. Ons ijs wordt ambachtelijk gemaakt met verse geitenmelk van onze eigen boerderij. Door de pure ingrediënten en unieke receptuur proef je het verschil in elke bol.

Waar komt schepijs oorspronkelijk vandaan?
Schepijs vindt zijn oorsprong in Italië, waar het bekendstaat als gelato. Italiaanse ijsmakers maakten eeuwen geleden al ijs van melk, suiker en natuurlijke smaakstoffen. Vanuit Italië verspreidde deze ambacht zich over de rest van Europa, en inmiddels wordt ook in Nederland het lekkerste schepijs gemaakt, zoals bij ons op De Mèkkerstee!

Wat is gezonder, softijs of schepijs?
Over het algemeen bevat schepijs minder lucht en vaak minder suiker dan softijs. Dat maakt het iets voller van smaak, maar soms ook wat voedzamer. Ons schepijs wordt gemaakt van verse geitenmelk en natuurlijke ingrediënten, zonder onnodige toevoegingen, een (h)eerlijke keuze dus!

Wat zijn de 10 meest populaire ijssmaken?
De klassiekers blijven favoriet! Dit zijn de tien populairste smaken in Nederland:

Vanille
Aardbei
Chocolade
Stracciatella
Pistache
Citroen
Mango
Karamel (of gezouten karamel)
Yoghurt kers
Cookies of Bastogne